من هو مكتشف اللاتيه؟
من هو مكتشف اللاتيه؟
انتشر لدى بعض الباحثين بأن السفير العثماني سليمان آغا هو أول من مزج القهوة بالحليب عام ١٠٨٠هـ، أما البعض الآخر فتوصل إلى أن أول من مزج القهوة بالحليب هو السفير الهولندي يوهان نيهوف عام ١٠٧١هـ.
أما ما توصلت له فهو أن أول من عرف عنه ذلك هو الإمام صفي الدين، أحمد بن عمر المزجّد الشافعي، عام ٩٣٠ هـ
ماذا لو كانت أسبقية الاكتشاف تحق لنا جميعاً؟
تكرر عبر التاريخ أن يظهر الاكتشاف في أكثر من زمن أو على يد أكثر من مكتشف سواء لتشابه الظروف أو حتمية الوصول للأسباب التي تصعب نسب الفضل لشخص واحد بعينه، ولربما نعيش في زمان بات كل مافيه تقريباً مجرب ومكتشف.
وعلى الرغم من ذلك أرى أن لكل فرد أسبقية في اكتشاف الشيء في حياته، اكتشافاً شخصياً لا تقل قيمته عن اكتشاف لم يعرفه غيره من قبل.
لذلك قررت اليوم أن أمارس حقي في أسبقية اكتشاف المكتشف وأصنع قهوة سعودية مثلجة
مقال جميل